Speculaas

Speculaas.... Speculaas... Pertama kali ngeliatnya di Plus Supermarket, tempat aku belanja mingguan. Pengen nyoba aja awalnya. Dari gambar di kemasannya kayanya enak banget untuk temen minum teh. Ternyata setelah dimakan di rumah, hmm...yummy..emang enak banget. Beda ama biscuit biasa yang sering aku makan. Biasanya aku makan biscuit manis yang terbuat dari coklat dan keju. Sedangkan speculaas rasanya tidak manis dan lebih crunchy. Rasanya seperti campuran rempah-rempah. Makan speculaas bisa bikin ketagihan dan nggak mau berhenti. Setelah ditilik-tilik ternyata bumbu racikan speculaas terbuat dari campuran pepper, cinnamon, ginger, cloves dan cardamom. Hmmm...pantesan aja rempahnya kerasa banget.